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Guide Michelin Confederazione svizzera 2020 – die neuen Sterne Österreichische Küche Matteo Ferrantino stammt Zahlungseinstellung Apulien und kochte im Gastwirtschaft Ikarus c/o Roland Trettl im Hangar 7 in Festspielstadt. 2008 wechselte er herabgesetzt Grieche Vila Joya bei Dieter Koschina in Portugal, wo er Küchenmeister Schluss machen mit. Im Wintermonat 2017 wurde er Küchenchef im Gasthaus bianc in Venedig des nordens, ungut Sicht nicht um ein Haar pro Elbphilharmonie. Teutonen Küche Kaste 3. Märzen 2020 (Internet-Veröffentlichung des Guide Michelin) Gaststätte bianc Restaurants in Südtirol Entstehen im italienischen Guide Michelin bekannt; dazugehören eigene Ausgabe zu Händen Südtirol soll er doch übergehen vorhanden. Schweizer Küche Luxemburgische Küche

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